Неделю назад жители края рассказывали о том, что в садах стала спеть первая ягода лета – жимолость.
Аномально теплая погода в Сибири в этом году продолжает удивлять дачников – о первых поспевших на грядках ягодах садовой клубники рассказали жители Бийска и Барнаула, Рубцовска, Усть-Калманского района, а также Алтайского, Михайловского и Третьяковского районов. Причем, жители этих районов пишут, что первые ягоды стали срывать еще неделю назад. Ягоды клубники садовой (или как ее называют у нас «виктории») появились почти на месяц раньше срока – на Алтае обычно ее начинают срывать с середины июня.
Во флоре Алтая происходят непривычные изменения — из-за аномальной жары обычные для природных процессов сроки сдвинулись. Поэтому календарь садовода-огородника в этом году приходится переписывать.
- Пошла сейчас поливать викторию и, к своему удивлению, обнаружила первую ягодку. Никогда так рано не спела, обычно чуть ли не на месяц позже. Погода этой весной просто удивляет и радует, - поделилась радостью в соцсетях Евгения Дунаева.
- Если есть на свете рай - это наш Алтайский край! – пишут комментаторы. – А вот европейская часть России (частично) какой год уже без лета.
Александр Горун из Барнаула рассказал, что растит клубничные кусты на балконе – просто выкопал на даче молодые побеги и посадил в кашпо, но если эксперимент удастся, то позже посадит такие сорта как «Альба» или «Альбион». В горшочки кустики он посадил в конце апреля – и вот уже спеют первые ягоды.
Чуть позже поспеют и редкая лесная земляника, и деликатесная полевая (луговая) клубника, чай с ягодами и листьями которой заваривает себе даже английская королева.
Клубника содержит массу полезных веществ и является одним из главных источников минералов. В ней также содержится железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, кремний, цинк и медь.
Ученые говорят, что 150 грамм свежих плодов вернут спокойствие и улучшат настроение в стрессовой ситуации.
Земляника садовая немного уступает по целительным характеристикам клубнике луговой и клубнике лесной. Клубника луговая усиливает пищеварение, помогает уснуть, целебно воздействует на органы дыхания, почки.
Чай из клубничных листьев (лучше лесных или луговых) как сухих, так и свежих, снижает уровень сахара в крови. Вместе с листьями полезно заваривать и ягоды – такому чаю нужно дать настояться минут 10-15. Еще такой чай помогает при тревожных или депрессивных состояниях, при мигрени или усталости.
Остается только молча ждать август. Что будет? Возможно, будем срывать... сосульки???