Многие не любят готовить блюда из говядины
Пугает, едва уловимый специфический мясной аромат. Но любители разнообразной кухни давно научились "приручать" говядину. В арсенале поваров: приправы и секретные добавки. Сегодня мы предлагаем приготовить суп-рагу из говядины с пивом и тимьяном.
Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:
- Говядина - 700 г
- Лук репчатый - 1шт.
- Кабачок - 1шт.
- Морковь - 1шт.
- Картофель - 700 г
- Сливочное масло - 40 г
- Растительное масло - 1 ст.л
- Тимьян - 0,5 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Пиво тёмное - 200 мл
- Вода или бульон - 3-4 стакана
