Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Это вкусно: готовим картофель, фаршированный печенью

Издавна люди любят фаршировать одни продукты другими

Фаршированные перцы, томаты, яйца, шампиньоны, гуси… Ведь подобный подход предлагает кулинару неограниченные возможности для фантазии и эксперимента! Сегодня мы приготовим необычное, очень вкусное блюдо - картофель, фаршированный… та-даамм!.. печенью.

Для этого потребуются следующие продукты:

  • Картофель - 10 шт.
  • Печень говяжья - 300 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Масло сливочное - 40 г
  • Молоко - 150-200 мл
  • Вода (бульон) - 30 мл
  • Сыр твёрдый - 50 г
  • Сметана (10-15%) - 200 г
  • Мука - 1 ст. л.
  • Зелень петрушки и укропа
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Комментарии (1)

1000

Авторизоваться:

Избыточный вес

Наверное вкусно, но при этом убийственно калорийно.