16 октября отмечался Всемирный день хлеба, а также праздник пекарей и кондитеров
Как сообщает Новосибирстат, больше всего среди регионов Сибирского федерального округа хлеба едят в Алтайском крае – это 148 кг в год на одного человека, при рекомендованной норме Минздрава в 96 кг в год – это почти двойная норма.
Меньше всего среди регионов СФО хлеба едят в Иркутской области, но и их норма выше, чем рекомендованная Минздравом – это 106 кг в год.
Средние потребительские цены на хлеб и хлебобулочные изделия постепенно растут, отмечают в ведомстве. Если в конце 2016 года цена на хлеб ржаной и ржано-пшеничный держалась на уровне 64,62 рубля за килограмм, то к середине 2022 года года в Алтайском крае выросла до 77,11 рубля за килограмм.
Весьма показательная статистика...