Бийчане поделились секретами посадки, а также рассказали, какие сорта картофеля им нравятся больше всего
В Бийске начался сезон посадки овощных культур. Первым делом аграрии, проверив готовность почвы, высадили на своих участках картофель и другие культуры. Однако внезапное длительное похолодание, пришедшее в Алтайский край, заставило некоторых дачников врасплох. Садоводы обеспокоены, как резкое изменение погоды скажется на рассаде и качестве будущего урожая.
Как рассказала корреспонденту «БР» Татьяна Корецкая, председатель СНТ «Медик», садоводы, как только сошел снег, привели огороды в порядок, а уже к концу апреля самые отважные из них высадили картофель, а следом помидоры.
- Главное, чтобы земля отошла после зимы. Если посадить клубни в холодную лунку, ничего не вырастит. Тоже самое касается и остальных семян и рассады, - пояснила Татьяна Владимировна. – Помидоры и другие растения дачники садят уже в апреле, но не в открытый грунт, а в теплицу. Основной период высадки картофеля приходится на начало мая, но именно сейчас в садоводствах пик активности - некоторые дачники только начали пахать землю. Я же посадила картофель 9 мая, почва была благоприятной: теплой и «пушистой».
Похолодание не страшно – страшны вредители и болезни
Похолодание, как утверждает председатель СНТ, не повлияло на картофель: клубни сидят глубоко в земле, а побеги еще не успели «проклюнуться».
- Даже если у кого-то уже появились первые ростки и сильный ветер их погубил, то переживать не стоит. Чуть позже вырастут новые побеги, - уверяет Татьяна Владимировна.
Обычно дачники предпочитают сажать проверенные сорта картофеля, у которых хороший вкус и структура клубня. Так, популярностью у садоводов пользуются всего два вида: «Гала» и «Розара».
- Раньше экспериментировала и пробовала сажать синий картофель. Говорят, он полезный, в нем содержится меньше всего крахмала, и его можно есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. В нашей семье этот сорт не «прижился» - не понравился вкус. Мы сажаем только желтый картофель, - делится председатель.
Собирают колорадских жуков и купают клубни в «отраве»
Картофель – культура неприхотливая, его достаточно поливать и окучивать. Но ежегодно садоводы сталкиваются с рядом проблем: растение атакуют жуки и болезни. Если картофель не обезопасить, то урожая может и не быть.
- Основные вредители – колорадский жук и проволочник. Также часто встречается гниль, - рассказывает председатель СНТ. - Сейчас дачники используют всевозможные яды и химикаты для обработки картофеля. Одни – купают семенные клубни в специальной «отраве», другие - насыпают в лунки различные препараты, а кто-то просто опрыскивает побеги. Некоторые собирают колорадских жуков, но на это уходит много времени.
Опасные заболевания картофеля
На большой территории такими хитростями по посадке картофеля уже не воспользуешься. Шухрат Баротов, глава фермерского хозяйств, расположенного в Бийском районе, выращивает овощи на продажу. Фермер поделился, что помогает ему вырастить хороший урожай.
- Почва на наших полях особо ничем не отличается от той, что в садоводствах. Единственное, дачники удобряют землю навозом, мы же этого не делаем – слишком большой объем, - поясняет Шухрат Очилович. - Мы каждый год меняем места посадки картошки и зерновых культур – так урожай становится лучше и картофель меньше болеет. Опять же нам позволяет делать перепланировку площадь земельного участка. Каждые три года обновляем семенной материал, чтобы урожай был лучше.
Перед посадкой фермер обязательно обрабатывает клубни. Шухрат Баротов пояснил, так картофель будет здоровым, и вредители будут обходить урожай стороной.
- На самом деле колорадский жук не так страшен. От проволочника намного больше вреда: он повреждает клубни, из-за чего картофель портится и может заболеть, - отметил фермер. – В процессе роста картошки мы тоже обрабатываем растения: каждый препарат действует лишь определенное время.
Самые распространенные опасные заболевания картофеля – альтернариоз и фитофтороз. Они поражают растение целиком: на листьях, стеблях и клубнях появляются характерные пятна, язвы из-за которых сельскохозяйственная культура засыхает. При фитофторозе в дождливую погоду на нижней части листьев появляется паутиный налет – споры грибов. Также при этом заболевании на клубнях может появиться гниль.
Выкопать, просушить и перебрать
Глава фермерского хозяйства также, как и дачники, высаживает на своей земле желтый картофель.
- Чаще всего люди покупают «Галу». Сорт «Розара» тоже берут, но реже. По вкусу эти два вида отличаются. Синий картофель не садили и не будет – не всем нравится такой экзотический сорт, - делится мужчина.
На вопрос, каким будет урожай в этом году, земледелец ответить затрудняется. Непредсказуемая погода часто вносит свои коррективы в сельскохозяйственные работы.
В начале сентября картофель выкапывают и убирают на хранение. Шухрат Очилович напомнил, чтобы картофель дольше оставался свежим и вкусным, его нужно обязательно просушить и перебрать.
- При покупке мы объясняем, что и как нужно делать, но часто люди пропускают это мимо ушей. Спустя время звонят и жалуются, что мы продали плохой товар. Потом оказывается, что клубни никто не сушил и не перебирал, - подытожил фермер.
