Если у вас нет ни времени, ни желания возиться на кухне, эти рецепты для вас
После долгого рабочего дня так не хочется тратить время на сложную готовку. Мы подготовили для вас 3 простых рецепта, которые можно приготовить буквально за 15 минут.
1. Сырные лепешки с ветчиной (15 минут)
Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек.
Ингредиенты:
- 2 лаваша или мексиканские тортильи
- 100 г ветчины или отварной курицы
- 100 г любого сыра (идеально подойдет плавленый)
- 1 помидор
- зелень по вкусу
Разверните лаваш на рабочей поверхности. Намажьте его тонким слоем плавленого сыра. Выложите начинку: нарезанную ветчину, ломтики помидора, посыпьте зеленью. Плотно сверните рулетом и обжарьте на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Для пикантности можно добавить немного чесночного соуса или горчицы.
2. Омлет в кружке на завтрак или ужин (5 минут)
Этот рецепт особенно оценят студенты и те, у кого нет времени даже на минимальную готовку.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- 1/2 помидора
- 1/4 болгарского перца
- зелень
- соль, перец по вкусу
В кружке взбейте яйца с молоком. Добавьте мелко нарезанные овощи, посолите, поперчите. Для большей сытности добавьте по вкусу кусочки ветчины или колбасы. Поставьте в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. Перед подачей посыпьте тертым сыром.
3. Овощная запеканка с сыром (15 минут)
Ингредиенты:
- Кабачок/баклажан
- Помидор
- Сыр
- Сметана/майонез
Нарежьте овощи кружочками. Выложите в форму, смажьте сметаной, посыпьте сыром. Запекайте 15 мин при 180°C. Можно добавить куриную грудку для сытности.
Вкусный ужин не обязательно требует много времени и усилий!
Первое - это практически кесадилья. Недавно для себя открыл. Но немного неправильно у вас написано, как делать. Сыр желательно твёрдый, и сворачивать - напополам. Ну и добавить можно что угодно - кукурузу, фасоль, любой соус, основа - тортилья и сыр. Мне пока что неплохо заходит именно что тортилья, сыр и консервированная печёная фасоль с болгарским перцем. Ну и чего-нибудь мясного, конечно )