Сливочное масло в Алтайском крае достигло рекордной цены за килограмм

В Алтайском крае резко подорожало сливочное масло. Килограмм продают в среднем по 600 рублей. К этому показателю приближается и цена на сыры, такие данные приводит Алтайскрайстат на середину декабря 2021 года.

По данным ведомства, средняя цена в регионе за килограмм масла составляет 602 рубля. Дешевле всего кушать кашу с маслом или бутерброды с ним же в Барнауле – там цена 589,5 рубля, дороже всего – в Рубцовске, там оно стоит 622 рубля. Бийск отличается от Рубцовска только разницей в 50 копеек.

Добавим, в последний раз масло так сильно дорожало в 2016 году. Тогда эксперты отрасли объясняли рост цен борьбой с фальсификатами, возросшим спросом, дорогим сырьем. Практически все алтайское масло производители отправляли в Москву и европейскую часть России, а в алтайских городах и поселках купить его было невозможно.

Сейчас резко выросшим ценам на масло также дали объяснение – как пояснил «Алтапрессу» один из производителей, выросли цены на сырье, кроме того, вокруг сливочного масла сложился ажиотаж. Белорусские производители стали больше отправлять масла в Китай, а они покрывали часть рынка, поэтому оставшиеся, видя дефицит, взвинтили цены.

Известно, что цена в 620 рублей и более – не предел. Производители продуктов питания уже утвердили с торговыми сетями график повышения цен на свою продукцию – цена за килограмм сыра и масла вырастет в феврале-марте 2022 года.