Бийчанка испекла книгу, посвященную Великой Отечественной войне

Необычное мучное изделие – дело рук Аксаны Щербаковой Работа у нее непростая – она занимает должность начальника караула в охране Росгвардии. Свободное же время женщина посвящает кулинарному творчеству – выпечке и росписи пряников.

Корреспондентам из «Вести Алтай» Аксана рассказала, что объединить кондитерское мастерство и живопись она решила меньше года назад. Для этого даже прошла специальные курсы.

Своим главным шедевром бийчанка считает пряничную книгу, которую она посвятила дедушке-танкисту и Великой Отечественной войне. Чтобы приготовить вкусное изделие, ей понадобились самые простые ингредиенты: мука, сахар, яйца, имбирь, пряности и съедобные краски для нанесения рисунка.

На второй странице пряничной книги Аксана Щербакова показала женщину, измученную войной. Она изобразила ей на основе снимка, увиденного в Интернете.

Сложное в исполнении кондитерское изделие бийчанка отправила на международный конкурс пряничных мастеров. Ее работа была высоко оценена членами жюри среди полусотни сладких арт-объектов. Аксана получила специальный приз «За оригинальность замысла и бережное отношение к исторической памяти».

Отметим, что все изделия, представленные в рамках конкурса, будут выставлены на аукцион. Вырученные средства будут направлены на обучение пряничному делу людей с ограниченными возможностями здоровья.