"Витаминный" салат зимой - самое то для укрепления иммунитета и поднятия настроения
Обычно его готовят не как самостоятельное блюдо, а дополнение к горячему ужину. Просим не путать с винегретом, ведь настоящее блюдо исконно русской кухни винегрет заправляли исключительно уксусом, а ещё горчицей и оливковым маслом. И даже само название - это изменённое русским звучанием французское слово - уксус.
Для приготовления салата "Витаминного" вам понадобятся следующие продукты:
- Картофель - 3-4 шт.
- Морковь - 1-2 шт.
- Свёкла - 1 шт.
- Солёные огурцы - 4-5 шт.
- Квашеная капуста - 50-100 г
- Репчатый лук - ½ шт.
- Зелёный горошек - 200 г
- Растительное или оливковое масло
- Соль
