Бийский рабочий

Паназиатские блюда, которые должен попробовать каждый

В настоящее время паназиатские блюда пользуются довольно большой популярностью. Какие из них обязательно следует попробовать
Читать в полной версии ➔

Паназиатская кухня уже довольно давно заняла одну из лидерских позиций в мировой кухне, с каждым годом прочно их укрепляет. Если хочется попробовать что-то оригинальное и вкусное, стоит выбрать блюда, в которых отлично сочетаются разные вкусовые нотки, применяются одновременно сладкие, кислые, острые тона. В их основе – использование не только разнообразных сочетаний ингредиентов, но и большого количества специй, изобилие морепродуктов, свежих овощей. Активно применяются в этой кухне соусы, например, терияки, устричный, кисло-сладкий и другие, а также более специфические добавки, включая кокосовое молоко, лайм, карри, васаби, которые придают вкусу еды новые нотки.

Особую популярность блюда паназиатской кухни получают еще и потому, что готовятся они довольно быстро. Некоторые из них нуждаются в минимальной термической обработке, например, роллы, да и приготовление супов занимает всего несколько минут. Азиатская еда – вкусная и разнообразная, вызывает живой интерес, неподдельный восторг у многих потребителей. Сочетать, казалось бы, несочетаемое – вот основа успеха большей части паназиатских блюд. Впрочем, выбор перед потребителями, которые хотели бы полакомиться оригинальными блюдами такой кухни, очень большой. Меню обширное и разнообразное. Есть даже блюда, которые просто должен попробовать каждый.

Классические роллы

Оригинальное сочетание риса, морепродуктов, свежих овощей и других ингредиентов дает возможность почувствовать совершенно новый и оригинальный вкус. Изначально японское блюдо, роллы прочно укоренились и стали национальными и в ряде других паназиатских стран. Готовятся они довольно быстро, порционные кусочки сравнительно небольшие, однако насытиться ими можно на долгое время. Постоянно разрабатываются и создаются новые виды роллов, в которых отмечается интересное сочетание разных ингредиентов. Но все же стоит отметить, что наибольшим спросом пользуются варианты с морепродуктами, которые сегодня предоставлены на рынке в изобилии. Заказать роллы в Барнауле можно в любое удобное время. Они сейчас предлагаются в неимоверно широком разнообразии. Так что каждый сможет подобрать вариант, который более всего приходится ему по душе.

Горячие роллы

Для гурманов была разработана подача роллов в горячем виде, при которой уже знакомые вкусы обретают новые оттенки. Приготовленные по специальной технологии, в духовке, с хрустящей панировочной корочкой, они дадут возможность ощутить совершенно новый вкус. Сливочный сыр в составляющих роллов делает их сочными и привлекательными, а дополнение соусом и кунжутом только усиливает оригинальный вкус.

Большие роллы

Большие роллы созданы для тех, кто считает их самым любимым лакомством. Они позволяют вкусно и быстро насытиться. Особым спросом пользуются большие роллы с курицей и соусом "Цезарь", "Спайси" с курицей и острым соусом и "Спайси" с лососем, вкус которого усиливает острый соус шрирача. Это как раз тот случай, когда размер имеет значение.

Сеты

Сеты созданы для тех, кто хочет полакомиться сразу несколькими видами суши, ролов, или же для большой компании. Каждый набор имеет определенное количество порционных кусочков, а вот наполнение их может быть совершенно разное – двух, трех или нескольких видов роллов. Таким образом, можно оптимально соединить в наборе вегетарианские суши, суши с морепродуктами и с мясом, разнообразив свое меню.

Заказ WOK

WOK представляет собой китайскую еду в коробках, которыми очень удобно пользоваться на выносе. В основе таких блюд – рис или лапша, овощи, морепродукты, мясо, соусы и прочие ингредиенты, которые можно выполнять в самых разных сочетаниях. Такая еда отлично подойдет в качестве перекуса в любое время, ведь это не только вкусно, но и сытно.

Салаты

В основе азиатских салатов – достаточно большое количество зелени, овощей и морепродуктов. Одним из популярных салатов является "Цезарь" с креветками, которые отлично сочетаются с хрустящим салатом айсберг, сухариками, томатами и соусом цезарь. Такие закуски легкие, вкусные и в то же время довольно сытные. Они подойдут не только для перекуса, но и для украшения любого стола.

Супы

Супы паназиатской кухни особенно уникальны. Варятся они, как правило, всего несколько минут, а их вкус, благодаря разнообразию применяемых ингредиентов, просто восхитительный. Опять же, здесь используются морепродукты в широком изобилии, овощи, грибы и прочие составляющие. При этом стоит отметить, что попробовать можно как сытный насыщенный суп, так и легкий с овощами, который отлично подойдет для тех, кто употребляет диетическую пищу.

Попробовав самые популярные блюда паназиатской кухни, вы обязательно станете их почитателем навсегда, ведь именно в них можно прочувствовать оригинальный вкус от сочетания самых разнообразных ингредиентов.

Читать в полной версии ➔