В Алтайском крае в 2022 году может резко подорожать пиво

Пивоварни Алтайского края планируют поднять цену на продукцию из-за роста стоимости сырья, сообщает "Толк". Ячмень, из которого готовят пиво, производители закупали в Европе или в Турции, но этим летом из-за неурожая возник серьезный дефицит сырья.

- Дефицит пивоваренного ячменя, естественно, повлечет за собой рост цены на конечный продукт – пиво, - говорит генеральный директор "Бочкаревского пивоваренного завода" Вадим Смагин.

Барнаульский пивовар Николай Копытов предположил, что пиво в 2022 году подорожает примерно на 10-15%. При этом местный ячмень готовы использовать не все, специалисты считают, что это отрицательно скажется на качестве пива.

Сейчас российские пивовары обратились к правительству страны с просьбой отменить экспорт ячменя, так как дефицит этой сельхозкультуры из-за засухи в Европе привел к росту закупочных цен. С этим заявлением согласны и их алтайские коллеги.