Роскачество: сметана двух алтайских марок признана лучшей в России

Как сообщает пресс-служба Роскачества, в самой дорогой сметане «Аннушкина ферма» были обнаружены растительные жиры. В части продукции – кишечная палочка, а также пороки вкуса и консистенции. На исследование брали сметаны 20-процентной жирности, которая реализуются в торговых сетях России.

Всего в мониторинг вошли 23 марки из 15 регионов РФ. Анализ продукции показал, большинство сметаны является качественной. Так, 56% сметаны (13 торговых марок) отвечает всем требованиям законодательства. Речь идет о сметане марок: «ЭкоНива» (Калужская область), «Снежок» (Великий Новгород), «Село зеленое» (Республика Татарстан), «Любимое молоко» (Омская область), «Зеленый луг» (Новосибирская область), «Бабулины продукты» (Карачаево-Черкесская Республика), «Молочный родник» (Ставропольский край), «Северная долина» (Нижегородская область), а также «Алтайская Буренка», «Белый замок» (Алтайский край) и «Нытвенская», «Кунгурская» и «Вемол» (Пермский край). Они претендуют на получение российского Знака качества.