С новыми правилами Алтайским пчеловодам продавать мед станет сложнее

Новый приказ от министерства сельского хозяйства России информирует о том, что владельцам  пасек продавать мед станет сложнее. Об этом пишет "ТОЛК". Так, с 1 марта 2023 года вводятся новые правила для ветеринарно-санитарной экспертизы для продажи пчеловодческой продукции. Это будет касаться не только меда, но и перги, а также маточного и пчелиного молочка. Теперь, чтобы продать продукцию необходимо обязательно сделать экспертизу. Однако отбор проб производить должен исключительно только сотрудник госветслужбы. Продукцию будут проверять по новым показателям.   

"Правила были разработаны в соответствии с регламентом Таможенного союза. В первую очередь это технический регламент о качестве безопасности продукции, и именно во исполнение этих требований появились новые требования к таким показателям меда, как токсичные элементы, пестициды", – рассказывает Евгения Спицкая, заместитель начальника управления ветеринарии Алтайского края.

По словам пчеловодов, перечень других обязательных платных исследований остается прежним, но он дополнен новыми пунктами. Также заметно увеличился список ветеринарных лекарственных средств, на которые исследуют продукцию. Владельцы пасек отмечают, что затраты на такую проверку вырастут в разы.

"С нынешними поправками эта сумма поднялась фактически даже не вдвое, а на порядок. Сейчас, чтобы все образцы сдать и полноценно выйти на рынок, мне лично нужно будет больше 250 тысяч", — делится мнением пчеловод.

В краевой ветеринарии напомнили про время, в течение которого проводится анализ. Так, три часа – это время для выполнения исследований в лаборатории, а на проверку меда на токсичные вещества и пестициды дается до 10 дней.

В ведомстве отметили, что  новые правила упростят жизнь пчеловодам.