В твороге алтайских компаний нашли кишечную палочку

В управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю сообщили, что в твороге двух алтайских компаний нашли кишечную палочку, сообщает "КП-Барнаул". На сегодня организации лишились деклараций о соответствии продукта.

Так, в пробе творога с массовой долей жира 9 процентов от ООО КФХ "Яромакс" нашли бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимого количества дрожжей. Также кишечная палочка была обнаружена в твороге от компании "Гермес".

По результатам исследований управление лишило компании документов о соответствии на указанную продукцию. С сотрудниками компаний провели работу по выявлению и устранению нарушений.

Отметим, что с 2023 года оформлено девять решений о приостановлении действий деклараций.