20 тонн сомнительной говядины пытались реализовать в Алтайском крае

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора, система «Меркурий» выявила оформление партии мяса (всего 19996 кг) сотрудником предприятия, на площадках которого не проводится убой животных. Оформила документы на мясо компания Хабарского района Алтайского края – на поставку мороженой говядины в полутушах и четвертинах от ООО «Бутербротъ» (Республика Татарстан).

Так как на сырье отсутствовала отслеживаемость в системе (в частности, информация о животных, которые поступили на убой, площадке, где осуществляется производство говядины), то было поставлено под сомнение качество и безопасность мяса.

Управлением Россельхознадзора направило запрос получателю продукции для приостановки реализации и ее размещении под ответственное изолированное хранение.

По результатам проведенной работы, продукция на территорию Алтайского края не поступила, ветеринарный сопроводительный документ аннулирован. Площадка в Республике Татарстан исключена из системы.