Российские кофейни смогут снизить качество кофе из-за роста цен
Российские кофейни могут изменить стандарты качества кофе из-за волатильности валютного курса и роста цен
Читать в полной версии ➔
Это предположение высказал Сергей Рыбенко, менеджер по продажам компании, которая импортирует зеленое кофейное зерно в Россию.
По словам Рыбенко, поскольку кофе закупается в долларах, высокий курс валюты может значительно снизить покупательскую способность. Вероятно, владельцы кофеен будут вынуждены приобретать кофе более низкого качества, чтобы справиться с финансовыми трудностями.
Также отмечается, что закупочные цены на кофе в России выросли в течение 2023 года. Рост цен на кофе составил 15 %. Однако эксперты утверждают, что стоимость кофейной продукции на мировой бирже в ближайшем будущем останется на минимальном уровне, пишет агентство "Прайм".