Взяли на контроль: в Бийске сняли пробы с каши, в которой обнаружили червей

В Бийске поставили на контроль ситуацию по организации питания в МБОУ "Кадетская школа", сообщает администрация города.

Напомним,1 февраля 2024 года школьники во время приема пищи обнаружили червей в каше.

В администрации учреждения отметили, что в соответствии с САНПИН в МБОУ "Кадетская школа" ежедневно перед приемом пищи детьми снимается проба дежурным администратором - медицинским работником, директором школы, ответственным за питание.

Так, в этот же день была снята проба дежурным администратором и директором. При снятии пробы нарушений не было выявлено. Кроме того, порция, в которой были обнаружены личинки изъята, остатки каши утилизированы.

В администрации школы отметили, что согласно технологии кукурузная крупа не подлежит промыванию перед приготовлением. По сроку годности крупы был выдержан.

В результате крупу возвратили поставщику. По данному инциденту проводится дальнейшее разбирательство.