В Бийске начали продавать молодой картофель

На городских рынка появился картофель свежего урожая. Пока торгуют им преимущественно небольшим объемом. Цена - различная. В разных районах Бийска и у разных продавцов (чаще всего это пенсионеры-дачники) 2-литровое ведро можно купить за 120-200 руб. Уже вскоре цена на картошку начнет снижаться, говорят они, - когда "предложения на рынке" станет существенно больше.

В магазинах молодая картошка тоже продается. Однако там чаще всего можно увидеть импортную - из Азербайджана и даже Египта. Цена - ниже, чем на рынке, - от 90 руб. за килограмм, но и по вкусу, как говорят покупатели, она более пресная.

Отметим, что, как правило, молодой картофель начинают активно продавать ближе к концу июля. Как правило, на Алтае выращивают такой картофель-скороспелку, как как бонус, вега, гала, ривьера и другие. Они в полной мере созревают за 70-80 дней с момента высадки в грунт.