Россия впервые за 8 лет вышла на полную самообеспеченность картофелем

По итогам 2023 года Россия впервые с 2015 года вышла на полное самообеспечение картофелем, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.

Так, в 2023 году уровень самообеспечения этим продуктом вырос на 6,5 процентного пункта и составил 101 процента. Такая ситуация в последний раз складывалась в 2015 году. 

Самообеспеченность яйцами составляет 98,6 процента,  молоком – 86 процентов, овощами и бахчевыми культурами 89,1 процента, фруктами и ягодами – 44,6 процента. 

Доктриной продовольственной безопасности России определены минимальные пороговые значения самообеспечения страны основными видами продовольствия. Они установлены так: мясо – на уровне 85 процентов, молоко – 90 процентов, рыба – 85 процентов, картофель – 95 процентов, овощи и бахчевые – 90 процентов, фрукты – 60 процентов.