Союз журналистов Алтайского края завершает проект «Все к столу»
Знаете ли вы еще ведущих кулинарных программ, которые не набирают вес, а только избавляются от килограммов? Ирине Корчагиной, автор проекта «Все к столу» это удалось. И все же главная цель проекта – не только рассказать о кухне разных национальностей, но и узнать, как как в регионе сохраняют культурную самобытность, языки, традиции народов Алтая. За несколько выпусков проекта мы узнали о том, как живут на Алтае: немцы, вьетнамцы, казахи, армяне и не только.
- Идея была в том, чтобы собрать какую-то семью, людей, национальность за одним столом, - рассказывает Ирина. - Мы привыкли сидеть дома на кухне, разговаривать, готовя национальное блюдо. Можно узнать, чем живут эти люди, какая у них религия, какие у них традиции. Как оказалось, люди очень друг на друга похожи. Несмотря на религию, разрез глаз, цвет кожи, мы все очень похожи. Но хотелось бы, чтобы эти люди сохраняли свою идентичность.
Проект «ВСЕ К СТОЛУ» реализуется с использованием гранта Губернатора Алтайского края в сфере деятельности социально ориентированных некоммерческих организаций. Приоткроем тайну, в обычной жизни Ирина, не любит готовить. Поэтому и процессу готовки в программе уделяется минуты две из 15. Внимательные зрители могли это заметить в некоторых выпусках.
. Фото: Скриншот видео
Но главное, что Ирина всегда готова к кулинарным экспериментам. Она пробовала самые разные, в том числе экзотические блюда: кумандинская каша из талкана, казахский бешбармак из конины, или вьетнамский рыбный соус.
Кстати, Союз журналистов Алтайского края также провел дискуссионное мероприятие со студентами АлтГУ. Профессионалы своего дела обсудили со студентами темы тенденций в межэтнической коммуникации, толерантности к национальностям, проживающим на территории Алтайского края. Интерес к проекту проявили и действующие журналисты из разных районов края. В рамках проекта Союз журналистов организовал конкурс «Национальный колорит Алтая».Третье место досталось корреспонденту телеканала «Толк», второе – журналисту из газеты «Алтайская Нива», ну а первое – автору материала из газеты «Родная сторона».
В ближайшие дни на телеканале «Толк», а также на Бийском телевидении и в наших соц.сетях выйдет заключительный выпуск «Все к столу». В нем узнаем о самой многочисленной национальности Алтайского края – русских. А что именно приготовят герои программы – узнаем совсем скоро.