Россиянам рассказали, каких продуктов коснется шринкфляция в 2026 году
Практика сокращения веса и объема продуктов при сохранении цены (шринкфляция) в России сохранится в 2026 году. Такой прогноз для «Газеты.Ru» сделал помощник депутата Госдумы, старший преподаватель Института международных экономических связей Илья Мосягин.
Наиболее заметно тенденция проявляется в сегменте напитков, где стандартный объем тары сократился с 0,5 литра до 0,45 литра, а также часто составляет не более 850–950 мл. Под удар также попали кондитерские изделия (шоколад, конфеты), чай, кофе, растительное масло и макаронные изделия, где производители уменьшают вес на 10–20% без изменения цены.
«Усиление тренда на сокращение веса и объема продуктовой упаковки в 2025 году является отражением текущих экономических вызовов. Данные NTech подтверждают, что шринкфляция приобретает системный характер, причем сокращение объемов достигает 3% в годовом выражении по итогам второго квартала», — отметил Мосягин.
Экономист добавил, что сохраняющиеся высокие издержки производителей, включая логистику, сырье и энергоресурсы, вынуждают компании искать способы скрытого повышения цен. При этом регуляторы уже разрабатывают законодательные инициативы по ограничению наценок на социально значимые товары и ужесточению контроля за стандартами фасовки.
Критичность ситуации, по мнению эксперта, заключается в скрытом характере таких изменений, что усугубляет реальное инфляционное давление. Исследования показывают, что 92% потребителей уже заметили сокращение объемов продуктов, а 91% столкнулись с ухудшением качества продукции.
«В условиях, когда официальная инфляция остается высокой, а реальные доходы многих граждан ограничены, шринкфляция становится дополнительным фактором социальной напряженности», — заключил Мосягин.
В 2025 году в России действительно усилился тренд на сокращение среднего веса потребительских упаковок, что подтверждается данными компании NTech. По итогам второго квартала 2025 года средний вес упаковки снизился на 3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.