Правительство поставило точку в дебатах о пальмовом масле

Правительство России считает, что действующее законодательство обеспечивает безопасность пальмового масла на рынке, и не видит необходимости в его дополнительном ограничении, пишут "Ведомости". Такой ответ был направлен в Госдуму после ее октябрьского постановления с просьбой ужесточить контроль.

В своем ответе кабинет министров ссылается на международные исследования, в том числе на отчет Европейского общества детской гастроэнтерологии (ESPGHAN) 2019 года и обзор Всемирной организации здравоохранения 2024 года. Согласно этим документам, нет доказательных данных о том, что пальмовое масло представляет больший риск для здоровья детей или взрослых по сравнению с другими жирами.

Правительство указывает на ряд существующих и новых механизмов регулирования:

• С 1 января 2026 года вступает в силу новый межгосударственный стандарт (ГОСТ) на пальмовое масло, ужесточающий требования к его качеству.

• Действующие санитарные правила полностью запрещают использование пальмового масла в организованном питании детей, а также в молочной продукции и мороженом, где должен использоваться молочный жир.

• Введены строгие требования к транспортировке растительных масел только специализированным пищевым транспортом.

• Рассматривается увеличение административной и уголовной ответственности за нарушение технических регламентов и введение потребителей в заблуждение.

• Как альтернатива прямым запретам с 1 января 2026 года для молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира повышается ставка НДС до 22%, что, по мнению правительства, создаст финансовые барьеры для недобросовестных производителей.

Правительство с осторожностью отнеслось к предложениям парламентариев о введении акцизов или повышении ввозных пошлин, отметив, что такие меры требуют длительного согласования в Евразийской экономической комиссии и глубокого анализа рыночных последствий.

Эксперты, опрошенные изданием, в целом поддерживают позицию правительства. Они предупреждают, что излишне жесткое регулирование может привести к уходу производства в «серую зону», где контроль качества будет невозможен. При этом диетологи напоминают, что избыточное потребление любых насыщенных жиров, включая пальмовое масло, связано с рисками для здоровья.