Россияне назвали главные новогодние блюда

Бутерброды с икрой и салат «Оливье» остаются главными новогодними блюдами для россиян, пишет РИА Новости со ссылкой на исследование, в котором приняли участие 1,2 тысячи россиян.

«Новогоднее меню… остается узнаваемым и почти каноничным. В числе обязательных блюд: бутерброды с красной икрой – их выбирают 78% участников опроса, салат «Оливье» – его готовят 75% опрошенных. Еще 62% включают в праздничное меню различные нарезки – мясные, сырные и овощные, а также запеченное мясо», – говорится в исследовании. 

Большинство россиян (три четверти) готовят на Новый год самостоятельно, воспринимая это как часть новогодних традиций. Каждый пятый сочетает домашнюю еду с покупной. Менее 2% россиян празднуют в ресторане.

81% опрошенных признался в том, что именно приготовление новогодних блюд является начальной точкой для создания праздничной атмосферы. Еще для двух третей респондентов важным элементом праздника является украшение дома.