Врач рассказала, почему не стоит доедать салаты после Нового года

Употребление новогодних салатов через день после их приготовления может привести к пищевым отравлениям. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на слова аллерголога-иммунолога Ксении Рябовой.

По ее словам, стремление доесть все новогодние блюда, оставшиеся после праздников, представляет собой серьезную проблему.

- Иногда это приводит в том числе к пищевым токсикоинфекциям, потому что салаты, заправленные майонезом, не хранятся больше суток. Дальше уже блюдо «переходит на темную сторону» - и можно <...> отравиться, - сказала эксперт.

Она призвала умеренно потреблять еду и напитки.

- Во всем хороша мера: не стоит за всю новогоднюю ночь пытаться съесть весь холодильник, - заявила врач.