Роскачество: россияне стали выбирать менее крепкие вина
В последние годы россияне всё чаще выбирают легкие вина с низким содержанием алкоголя. Об этом рассказал Максим Протасов, глава Роскачества, в интервью ТАСС.
- Мы несколько лет наблюдаем сдвиг предпочтений в сторону более легких, менее алкогольных красных и белых вин. Растет интерес и к безалкогольным винам, что, безусловно, связано с общим трендом на здоровый образ жизни, - сказал он.
Все больше людей отдают предпочтение винам с низким содержанием сахара, что подтверждается статистическими данными: за три квартала доля полусладких вин в производстве снизилась с 49,8% до 46,5%, сообщил Протасов.
Кроме того, увеличивается доверие к отечественным винам. Согласно исследованию Центра изучения потребительского поведения Роскачества, 57% россиян положительно оценивают их, а 27% считают их более качественными по сравнению с импортными. Протасов также отметил растущую популярность вина в нестандартных упаковках.
- И третий заметный тренд - рост популярности вин, особенно игристых, в малой таре и альтернативной упаковке - например, в жестяных банках. Это удобный формат, и спрос на него может расти при надлежащем качестве. Мы учитываем это и в рамках "Винного гида России" отдельно исследуем вина в такой упаковке, - рассказал глава Роскачества.