Эксперт Каверина: весной не следует принимать слишком много витаминов
Весной не следует употреблять слишком много витаминов, поскольку истинный авитаминоз — достаточно редкое явление. Об этом ТАСС рассказала доцент кафедры общественного здоровья, здравоохранения и гигиены медицинского института РУДН Елена Каверина.
«Истинный авитаминоз встречается редко. Чаще речь идет о субклинических дефицитах, которые проявляются повышенной утомляемостью, сухостью кожи, ломкостью волос, снижением работоспособности», — пояснила эксперт.
Она добавила, что весной наиболее часто встречаются дефицит витамина D, железа, иногда витаминов группы B. Для преодоления такого дефицита достаточно скорректировать питание.
«Можно заменить жареный картофель на запеченный с овощами, добавить рыбу 2-3 раза в неделю как источник витамина D и омега-3, включить больше зелени, бобовых, цельнозерновых продуктов», — объяснила Елена Каверина.
Эксперт подчеркнула, что прием витаминов в виде различных добавок «должен назначаться врачом после оценки состояния и, при необходимости, лабораторной диагностики».