Алтайские грибники похвастались майским урожаем сморчков

В лесах Алтайского края грибники уже начали свою охоту. В основном собирают сморчки, сезон которых только открылся, а также строчки. Фотографии с результатами тихой охоты публикуют в сообществе "Грибы и грибники Алтайского края" на платформе "ВКонтакте".

Любители "тихой охоты" поделились наблюдениями:

• "Наконец начали сезон, сегодня немного отвели душу, с удовольствием погуляли и набрали 2,5 корзинки. Лес сухой, попадаются подсушенные грибочки, но и хороших набрать можно!"
• "Что могу сказать – жара плохо сказалась на сморчковой шапочке. На открытых участках она уже высохла, пришлось за хорошей лазить в дебри или смотреть ближе к воде. Ее в моих местах сейчас немного, да и ещё много подсушенных. <...> Место сбора – Первомайский район".

Сморчки относятся к съедобным грибам, но для употребления их необходимо подвергнуть минимальной кулинарной обработке. В то же время строчки можно считать съедобными лишь с оговорками. В сыром виде этот гриб ядовит.