"Шиш Бурун" вам: насколько за год подорожала хурма в Бийске

В Бийске начался сезон продажи хурмы. На полках магазинов представлен широкий ассортимент этого продукта, а стоимость зависит от сорта.

Большой популярностью у бийчан пользуется хурма "Королек". По словам покупателей, она самая сладкая, но при этом и самая дорогая - цена достигает 225 руб. за кг. В прошлом году этот сорт стоил почти в два раза дешевле - 110 руб. за кг. 

Не менее вкусной считается хурма "Инжирная". Ее внешний вид полностью соответствует описанию: плод плоский, а вкус не уступает "Корольку". Стоимость ниже - от 160 до 186 рублей за килограмм. Год назад этот сорт хурмы стоил дешевле - 140 руб. за кг. 

Самый бюджетный вариант - хурма "Шиш Бурун": килограмм стоит около 150 руб. В прошлом же году этот сорт был самым дорогим на прилавках магазинов - 250 руб. за кг. 

По словам покупателей, угадать, какой плод будет самым вкусным, почти невозможно. Бийчане отметили, что сейчас в магазинах часто встречается незрелая хурма - именно она дает ту самую характерную вязкость во вкусе. Но это не повод отказываться от покупки: есть простой способ ускорить созревание. Достаточно убрать незрелый плод в морозилку на ночь, а утром дать ему оттаять - так хурма станет мягче и слаще.