Маршрут на выходные: едем и едим на «Ах! Фесте»
Международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет здесь 29-30 июня. Это большой магнит для гурманов и тех, кто хотел бы попробовать что-то новое.
На площадках фестиваля будет неограниченный доступ к вкусной и полезной еде, каждый гость найдет локацию себе по душе.
Мясоедов ждут в гриль-зоне, ценителей стиля фьюжн – на полевой кухне, в которой шеф-повар приготовит на всех гостей 170 литров необычного «диско-супа». Приверженцев «шведского стола» привлечет зона здоровых закусок, жаждущих в летний зной – зона лимонадов, а сладкоежек – candy-бар: зона полезного мороженого и конфет. Сладости здесь собираются… жарить (на испанский манер) и подавать с соусами из трав, в мороженое будут добавлять пихту, торты – готовить в банках, а еще ожидаются кулинарные шоу с азотом.
Средневековая кухня, старинные рецепты, кулинарный флешмоб для детей – все это будет на празднике. Травы в застольных блюдах – это последний писк гастрономической моды. Гурманы оценят волшебные ноты алтайских трав, которые полностью преображают вкус знакомых блюд.
Маршрут на выходные: едем и едим на «Ах! Фесте» . Фото: "Алтайское Холмогорье"
29 июня
В течение дня:
11.00 – 18.00 – ярмарка ремесленников и производителей Алтая
11.00 – 18.00 – презентация ресторанов, продажа блюд из алтайских продуктов
11.00 – 18.00 – чайные церемонии (кафе «Укроп и гренка»)
11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00 и 17.00 – бесплатные экскурсии по Долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (сбор каждый час у «Чайной обители»)
11.00 – 18.00 – работа Клуба исторической реконструкции «Вольный отряд», средневековая кухня
11.00 – 18.00 – работа дендрария «Цветущая долина»
11.00 – 18.00 – работа контактного зоопарка
Детская анимация:
11.00 -18.00 – кукольные представление от театра кукол «Самовар» (Новосибирск)
14.00 – кулинарный флешмоб «Улитка спасет мир» (детская площадка)
15.00 – кукольное представление от театра кукол «Самовар» (Новосибирск)
Фуд-зона:
11.00 – 18.00 – презентация ресторанов, продажа блюд из алтайских продуктов
11.30 – мастер-класс по приготовлению форели в лопухе, крапиве и алтайских травах
12.00 – приготовление супа «Холмогорские зеленые щи» с алтайскими травами
15.00 – дегустация супа «Холмогорские зеленые щи» с алтайскими травами
Мастер-классы:
11.00 – 13.00 – мастер-класс по созданию бубнов (кафе «Укроп и гренка»), Денис Бадаев (Бийск)
11.00 – 13.00 – мастер-класс по игре в го (кафе «Укроп и гренка»), Федерация го Алтайского края
13.30 – 15.00 – мастер-класс по стоянию на досках с гвоздями, мастер-класс «Тибетские поющие чаши»
14.00 – 15.00 – хлебный интерактив (кафе «Укроп и гренка»), Юлия Сотникова (с. Алтайское)
Главная сцена:
11.00 – открытие площадок фестиваля
11.10 – 11.40 – мастер-класс «Тибетские поющие чаши»
11.40 – 12.00 – вокальный номер Екатерины Захарьевой
12.00 – 12.40 - мастер-класс «Песни народов мира», дуэт Sandal (Новосибирск)
12.40 – 13.00 – творческие номера с элементами тайцзицюань, ролибол и цигун
13.10. – 13.20 – танцевальные номера от Школы ирландских спортивных танцев «Авалон» (Барнаул)
13.20 – 13.40 – шоу с коброй
14.00 – 15.00 – выступление этно-фолк-группы «Рунара» (Барнаул)
15.00 – 15.30 – танцевальные выступления в стиле трайбл
15.30 – 16.30 – группа Sandal (Новосибирск)
16.30 – 16.40 - творческие номера с элементами тайцзицюань, ролибол и цигун
16.40 – 17.40 – кельтский фолк-рок Street Fiddlers (Новосибирск)
30 июня
11.00 – 18.00 – ярмарка ремесленников и производителей Алтая
11.00 – 18.00 – презентация ресторанов, продажа блюд из алтайских продуктов
11.00 – 18.00 – чайные церемонии (у кафе «Укроп и гренка»)
11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00 и 17.00 – бесплатные экскурсии по Долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (сбор каждый час у «Чайной обители»)
11.00 – 18.00 – работа дендрария «Цветущая долина»
11.00 – 18.00 – работа контактного зоопарка
11.00 – 18.00 – детская анимация
12.00 – работа открытой сцены: выступления кавер-дуэта «Философия звука» (Екатеринбург), группы «НесуРазные Вещи» (Алтайское), танцевальных и вокальных коллективов
Маршрут на выходные: едем и едим на «Ах! Фесте» . Фото: "Алтайское Холмогорье"