Пряники с углем начали производить в шахтерском Кузбассе

Кузбасскому региону в этом году исполняется 300 лет. К юбилею местные технологи во главе с пекарем Людмилой Усмановой придумали необычный съедобный сувенир - пряник с надписью «Кузбасс. 300 лет», сообщаю Новости Mail.

Кузбасский пряник, помимо традиционных ингредиентов таких, как сахар, мука и вода, содержит и кое-что необычное. Поскольку Кузбасс считается одним из главных угольных регионов России, пекари добавили в выпечку... уголь. Правда, не тот, что добывают в местных шахтах, а кулинарный активированный.

Обычно такие пряники покупают в качестве сувениров. Но и по вкусу кузбасский пряник с углем практически ничем не отличаются от традиционной сладости.