Запасаемся пшеном: за год эта крупа в России подорожала на 83%

Пшено не относится к числу самых популярных у населения круп, но входит в список социально значимых продуктов.

Средние цены на пшено в российских магазинах выросли в 2019 году на 83% по сравнению с предыдущим годом, подсчитали в Росстате. В 2018 году 1 кг пшена стоил в рознице в среднем 40,3 руб., по итогам 2019-го - уже 73,6 руб.

Пшено стало наиболее сильно подорожавшим товаром из перечня социально значимых продуктов, за ценами на которые следит государство: если в течение месяца какой-то из этих товаров подорожает хотя бы в одном регионе более чем на 30%, для него на 90 дней могут установить предельную розничную цену.

Средние цены на другие крупы, входящие в перечень социально значимых продуктов, выросли не так значительно: гречка за год подорожала в среднем всего на 5%, до 52,2 руб. за 1 кг, рис — на 9%, до 68,4 руб. за 1 кг.

Пшено начало дорожать в рознице еще в июле 2018 года на фоне сокращения посевных площадей, указывает представитель торговой сети «Магнит». В последние годы просо - зерновую культуру, из которой производят пшено, - действительно стали сеять меньше, свидетельствуют данные Росстата. В 2015 году под просо было засеяно 595 тыс. га, а в 2018-м - только 260 тыс. га, что является минимальным показателем в новейшей истории России. Урожай проса в 2018 году стал самым маленьким за последние восемь лет - 217 тыс. т (исторический минимум - 133 тыс. т — был зафиксирован в 2010 году на фоне засухи).