Самым популярным в РФ сортом сыра считается «Российский».
На втором месте по частоте потребления находится несладкий плавленый сыр. Об этом сообщает РИА «Новости», ссылаясь на исследование международной исследовательской компании Ipsos.
Среди твердых сортов также популярны «Голландский», «Гауда», «Маасдам», «Пармезан» и «Тильзитер». За последние три месяца твердый сыр ели или использовали при приготовлении различных блюд 96% участников исследования, плавленый сыр – 67%. Творожный сыр выбирали 48% россиян, моцареллу – 36%, брынзу и фету – по 30%.
Сыр в России считается повседневным продуктом. Его как минимум раз в неделю и чаще покупают 83% участников исследования.
27% опрошенных едят сыр с овощами, 24% – с колбасой, 18% – со сливочным маслом, 14% – с вареными яйцами, 9% – с сосисками, 6% – с фруктами. Еще 4% участников опроса предпочитают с сыром печенье, 3% – орехи, 2% – мед или варенье.
Запивают сыр чаще горячим чаем и кофе – 67%. Из холодных напитков 10% опрошенных выбирают сок, чай и газировку. На вино указали 8% участников исследования, на пиво и крепкий алкоголь – 5% и 3% соответственно, 4% – на молочные напитки.
Хороша была идея отца Государева, упокойного Николая Платоновича, по ликвидации всех иноземных супермаркетов и замены их на русские ларьки. И чтобы в каждом ларьке -- по две вещи, для выбора народного. Мудро это и глубоко. Ибо народ наш, богоносец, выбирать из двух должен, а не из трёх и не из тридцати трёх. Выбирая из двух, народ покой душевный приобретает, уверенностью в завтрашнем дне напитывается, лишней суеты беспокойной избегает, а следовательно удовлетворяется. А с таким народом, удовлетворённым, великие дела сотворить можно. Всё хорошо в ларьке, токмо одного понять не в силах голова моя -- отчего всех продуктов по паре, как тварей на Ноевом ковчеге, а сыр -- один, "Российский"? Логика моя здесь бессильна. Ну, да не нашего ума это дело, а Государева. Государю и Кремля народ виднее, обозримей. Это мы тут ползаем, как воши, суетимся, верных путей не ведая. А Государь всё видит, всё слышит.