От суши до пельменей: какую еду можно заказать в Бийске и безопасно ли это

В период карантина помимо уже существующих служб доставки, стали появляться новые.

Доставка продуктов и готовой пищи – сфера, которая не только не пострадала от коронавирусного кризиса, но и, наоборот, набрала обороты и пользуется сегодня большим спросом. В больших городах и столицах сегодня позицию лидерства занимают крупные сетевые сервисы доставки - вроде «Яндекс Еды», а вот до Бийска они пока не добрались.

В нашем городе до недавнего времени заказать на дом можно было, пожалуй, только пиццу и азиатские блюда, вроде суши, лапши удон. Однако в последнее время ассортимент служб доставки заметно расширился. Некоторые кафе и вовсе начали доставлять свои блюда с курьерами только после начала эпидемии.

По классике

Службы доставки суши и пиццы продолжили работать в обычном режиме. Постановление о закрытии на них не распространялось, а спрос только повысился. Кроме основных позиций в меню большинства бийских компаний по доставке так же есть бургеры, супы, закуски и салаты. Цены по городу почти одинаковые: пицца - около 400 рублей, роллы - от 100 за 8 штук, Woke-box с лапшой, гарниром и соусом – в районе 300 рублей.

Доставка будет бесплатной при заказе от 500 рублей почти во всех службах. Если ваш заказ стоит меньше, придется заплатить. Услуги курьера в черте города будут стоить примерно 100 рублей.

Изучая странички и сайты бийских служб доставки мы заметили, что почти никто из них не сообщает об усилении мер защиты. Не пишут даже элементарно о том, что заботятся о безопасности клиентов, чтобы можно было не переживать. Большинство компаний просто продолжают агитировать сделать заказ и рекламируют блюда. Странно, ведь сейчас первое, о чем думает почти каждый клиент: насколько безопасно будет сделать заказ и стоит ли вообще сейчас его делать. Не увидев ни единого сообщения о соблюдении элементарных санитарных правил, клиенту очень просто потерять доверие и передумать.

Нам встретилась лишь одна компания, которая в своих соцсетях разместила ролик о том, как они подошли к усилению безопасности: ужесточились санитарные требования к сотрудникам, курьеры и администраторы обязаны мыть руки не реже, чем один раз в час, ручки, стойки и перила в филиалах обрабатываются дезинфицирующим раствором один раз в час, проводится ежедневное измерение температуры у сотрудников. Конечно, проверить действительно ли все так строго соблюдается, сложно, но в этом случае компания хотя бы показала, что в курсе происходящего и не игнорирует ситуацию. Об остальных же службах складывается впечатление будто они даже не слышали о существующей опасности.

Шаурма и фастфуд

Любимые многими точки продажи фастфуда тоже временно перешли на доставку. Известная бийская сеть, специализирующаяся на шаурме, ввела бесплатную доставку при покупке от 600 рублей и запустила акции, при которых за покупку клиент получает напиток в подарок.

- Дорогие наши друзья и те, кто с нами по сей день! Жизнь снова предоставила нам испытания, но мы должны быть сильными и стать ближе несмотря ни на что, - обратилась компания к подписчикам в сети.

Однако об усилении безопасности снова не говорится.

Сети быстрого питания, которые работают не только в Бийске, к этому вопросу подошли более серьезно. На их страничках можно найти информацию актуальную на сегодняшний день.

- Ваше здоровье и безопасность – наш главный приоритет! - такой слоган встречает нас на страничке одного популярного в Бийске сетевого кафе.

Доставку также можно заказать и в международных сетях быстрого питания, которые открыты в нашем городе. У них система доставки и оформления заказов хорошо продумана. Например, сделать заявку можно просто написав чат-боту в любом удобном мессенджере.

Что касается цен на фастфуд, то здесь все довольно демократично: ход-дог или бургер можно заказать от 100 рублей, шаурму – от 150 рублей. Однако если заказывать по минимуму - придется доплачивать за доставку.

Если мы не идем в кафе, значит кафе идет к нам

Некоторые кафе, которые бийчане любили посещать до карантина, решили не закрывать свои двери насовсем. Оно и понятно, убытки сегодня итак не маленькие, можно заработать хотя бы на доставке. Цены у всех остались такие же, как и в меню. А некоторые предприниматели еще и добавили акции и подарки при заказе. Заказать можно все позиции - от стейка до жареной картошечки. Кроме того, некоторые предлагают доставить к вам на дом полуфубрикаты: пельмени, манты, котлеты, вареники.  

Что о безопасности заказов говорят специалисты?

Сегодня учёные тщательно изучают все возможные источники заражения. Официальных подтверждений того, что вирус передается через продукты питания, нет. Вирусологи допускают лишь малую вероятность того, что заражение может произойти через употребление готовой еды. Большую опасность представляют упаковки продуктов, на  пластике или картоне патоген может быть активным от одного до нескольких дней. Повысить риск заражения так же могут курьеры, доставляющие готовую еду на дом. В течение дня им приходится общаться с большим количеством людей, поэтому они могут стать носителями заболевания.

Что касается самой пищи, то через нее заразиться нельзя, но лишь при одном нюансе. Если тот, кто готовил и упаковывал пищу, болеет, сама еда не будет содержать вирус. Но если повар чихнёт на блюда или его ингредиенты, некоторая вероятность заражения появится, об этом пишет издание The Athlantic со ссылкой на эпидемиолога Стивена Морса из Колумбийского университета. Если же производитель соблюдает санитарные правила гигиены, риск очень мал.