Больше всех в этом году прибавили в цене мандарины. Шампанское и красная икра показали незначительный рост стоимости
Аналитики подсчитали примерную стоимомть новогоднего стола россиян в этом году. Об этом рассказывает "Комсомольская правда".
Стоимость продуктов для новогоднего стола в среднем по стране за прошедший год увеличилась на 9,17% - посчитали в Руспродсоюзе, отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продуктов питания. Год назад праздничный стол на семью из четырех человек обходился россиянам в среднем 4994,6 руб. В этом же году отпраздновать Новый год встанет не менее, чем в 5 452,6 руб.
Эксперты ассоциации обсчитывали среднее застолье, хотя при этом учитывали традиционную красную икру. В данном расчете также нет крепких алкогольных напитков - только шампанское.
В исследовании считали:
- продукты для оливье и сельди под шубой,
- бутерброды с красной икрой и сливочным маслом,
- курицу на горячее,
- нарезки сыра и сырокопченой колбасы,
- мандарины,
- шампанское и соки,
- торт и шоколадные конфеты.
Из всего этого набора больше всего подорожали за год мандарины, поскольку большую часть мандаринов на российские прилавки завозят из-за границы. Здесь сыграли большую роль курс валют и стоимость доставки. В южных регионах России мандарины тоже растут, но их слишком мало для всей страны. К тому же Россельхознадзор запретил ввоз мандаринов от ряда поставщиков из Турции и Ирана из-за вредителей. В результате мандарины подорожали за год на 35%.
Следующими в рейтинге подорожания стоят мясо курицы и яйца. Поскольку производство этих продуктов на отечественных фермах зависит от ряда импортных компонентов, а, значит, и курса валют, то и цена выросла соответствующе. К тому же добавилось подорожавшее электричество и ситуация с птичьим гриппом.
Однако шампанское и красная икра подорожали всего на 6-7%.
