Товар появляется на прилавках в конце мая
Конец весны – традиционное время, когда в продажу поступает черешня. В этом году эксперты пугали, что ягоды (как в обиходе часто называют эти плоды) будет немного, а цена на нее вырастет. Причина – плохой урожай в странах-поставщиках.
Тем не менее, как всегда, в мае черешня в продаже появилась. Причем пока торгуют ею в основном в небольших фруктовых ларьках. В торговых сетях черешня тоже есть, но далеко не во всех.
Цена за килограмм черешни, продаваемой в Бийске, начинается от 300-350 руб.
Однако часто это мелкая ягода, не темно-бордового цвета, а красноватая, то есть немного недозревшая, и подчас сильно давленная. Ягода покрупнее и потемнее стоит 500 руб., местами, в небольших киосках, есть по 480 руб. за кг.
В сетевых магазинах черешня стоит дороже – 600 руб., точнее 599 руб. Из плюсов – бережное отношение к ягоде. Давленых плодов почти нет.
Для сравнения, по данным Алтайкрайстата, 1 кг свинины в Бийске (за исключением бескостного мяса) стоит около 380 руб.
В основном в Россию черешню поставляют из Молдавии, Сербии, Турции. Однако этой весной во время цветения температура там опускалась до -15 градусов, что привело к гибели урожая. Из-за ожидаемого дефицита цены на черешню прогнозируют высокие. По той же причине прогнозируют дефицит персиков и абрикосов.
К слову, раньше считалось, что черешня – разновидность вишни, однако по мнению ботаников, это не совсем так. Есть существенные различия помимо вкусовых качеств самих плодов – именно так правильно называть то, что в народе называют «ягодой». Например, плоды черешни поспевают только на деревьях, тогда как вишню собирают и с кустов.
Только буржуи и чиновники могут позволить такую дорогущую ягоду покупать. Да и по большому счету она не вкусная. Наша родная которую бабушки продают гораздо вкуснее. А за такие деньги я лучше 2 кило пельменей возьму и еще на полторашку пива останется!