Надо мыть не только руки
На кожуре плодов могут оставаться опасные вирусы и микробы, поэтому арбузы и дыни нужно тщательно мыть. Несмотря на то, что кожуру в пищу не употребляют.
Такое мнение высказала “Известиям” врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская. Дело в том, что пока ягоды не попали на магазинные полки, плоды трогают множество людей. Таким образом, на продуктах остаются вирусы.
Кроме того, не стоит покупать фрукты с порезами, вмятинами и другими повреждениями на кожуре. Мыть лакомства нужно чистыми руками под холодной проточной водой. И сразу перед тем, как съесть.
Фрукты с твердой кожурой не будет лишним протереть щеткой. И не стоит пренебрегать бумажным полотенцем - плоды должны быть сухими.
Забавный заголовок. Кто-то открытие для себя сделал, что фрукты и овощи перед употреблением надо мыть. ))