Существует целый ряд болезней, при которых употребление этой ягоды не только нежелательно, но и опасно
Многие знают о полезных свойствах черной смородины, но у этой любимой многими ягоды есть и "побочка". Об этом напомнили РИА Новости.
Так, черную смородину не рекомендуется есть при наличии аллергии индивидуальной непереносимости. Отказаться от нее стоит и людям, страдающим почечными заболеваниями, гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, из-за высокой кислотности и наличия дубильных веществ. Кроме того, следует быть осторожными людям с повышенной свертываемостью крови и тенденцией к тромбообразованию.
Смородина укрепляет иммунитет и защищает организм от инфекций, а антиоксиданты в составе ягоды защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и замедляют процесс старения. Пектиновые вещества и органические кислоты в составе способствуют улучшению пищеварения и нормализации микрофлоры кишечника.
Эксперты также советуют обращать внимание на внешний вид ягод: они должны быть темно-фиолетового или черного цвета, без следов повреждения и плесени. Наощупь спелая смородина упругая, не липкая. Если ягоды мягкие — значит, они перезрели или испорчены.
вкусьненько, но дорогустенько