Дороже и меньше: стоимость домашнего кулича за год выросла на треть

Аналитики исследовательской компании NTech подсчитали, что стоимость домашнего кулича, рассчитанная на основании средней стоимости необходимых ингредиентов, выросла за год почти на 30%. Об этом со ссылкой на данные компании сообщают РИА «Новости».

В 2022 году стоимость килограмма муки составил 56,9 руб (было в 2021 году – 42,5 руб.), десятка яиц – 90 рублей (77,3 руб.), литра молока – 78,8 руб. 9было 64 руб.). При этом средняя цена на 200 грамм сливочного масла составила 195,4 рубля против 156,4 рубля в 2021 году, 100 грамм сахарного песка – 9,1 рубля (в 2021 году – 4,9 рубля), 100 грамм сухофруктов - 58,4 рубля (33,6 рубля годом ранее).

Также аналитики отметили, что в 2022 году россияне предпочитают чаще покупать продукты для приготовления пасхальной выпечки, чем годом ранее.

Кроме того, средний чек россиян на пасхальные наборы в магазинах сократился по сравнению с прошлым годом на 2% - до 658 рублей, в онлайн-магазинах - на 17%, до 906 рублей. В набор, как правило, входят такие товары, как красители, яйца, творог, куличи.