В целом, как отмечают в ритейле, весной 2022 года россияне сократили расходы на пасхальный стол
Аналитики исследовательской компании NTech подсчитали, что стоимость домашнего кулича, рассчитанная на основании средней стоимости необходимых ингредиентов, выросла за год почти на 30%. Об этом со ссылкой на данные компании сообщают РИА «Новости».
В 2022 году стоимость килограмма муки составил 56,9 руб (было в 2021 году – 42,5 руб.), десятка яиц – 90 рублей (77,3 руб.), литра молока – 78,8 руб. 9было 64 руб.). При этом средняя цена на 200 грамм сливочного масла составила 195,4 рубля против 156,4 рубля в 2021 году, 100 грамм сахарного песка – 9,1 рубля (в 2021 году – 4,9 рубля), 100 грамм сухофруктов - 58,4 рубля (33,6 рубля годом ранее).
Также аналитики отметили, что в 2022 году россияне предпочитают чаще покупать продукты для приготовления пасхальной выпечки, чем годом ранее.
Кроме того, средний чек россиян на пасхальные наборы в магазинах сократился по сравнению с прошлым годом на 2% - до 658 рублей, в онлайн-магазинах - на 17%, до 906 рублей. В набор, как правило, входят такие товары, как красители, яйца, творог, куличи.
А говорят ОН всё видит...