Эксперты рассказали россиянам, насколько подорожал новогодний стол

Аналитики подсчитали примерную стоимомть новогоднего стола россиян в этом году. Об этом рассказывает "Комсомольская правда".

Стоимость продуктов для новогоднего стола в среднем по стране за прошедший год увеличилась на 9,17% - посчитали в Руспродсоюзе, отраслевой ассоциации производителей и поставщиков продуктов питания. Год назад праздничный стол на семью из четырех человек обходился россиянам в среднем 4994,6 руб. В этом же году отпраздновать Новый год встанет не менее, чем в 5 452,6 руб.

Эксперты ассоциации обсчитывали среднее застолье, хотя при этом учитывали традиционную красную икру. В данном расчете также нет крепких алкогольных напитков - только шампанское.

В исследовании считали:

• продукты для оливье и сельди под шубой,
• бутерброды с красной икрой и сливочным маслом,
• курицу на горячее,
• нарезки сыра и сырокопченой колбасы,
• мандарины,
• шампанское и соки,
• торт и шоколадные конфеты.

Из всего этого набора больше всего подорожали за год мандарины, поскольку большую часть мандаринов на российские прилавки завозят из-за границы. Здесь сыграли большую роль курс валют и стоимость доставки. В южных регионах России мандарины тоже растут, но их слишком мало для всей страны. К тому же Россельхознадзор запретил ввоз мандаринов от ряда поставщиков из Турции и Ирана из-за вредителей. В результате мандарины подорожали за год на 35%.

Следующими в рейтинге подорожания стоят мясо курицы и яйца. Поскольку производство этих продуктов на отечественных фермах зависит от ряда импортных компонентов, а, значит, и курса валют, то и цена выросла соответствующе. К тому же добавилось  подорожавшее электричество и ситуация с птичьим гриппом.

Однако шампанское и красная икра подорожали всего на 6-7%.