Анфиса Рябинница: традиции и приметы на 9 сентября
9 сентября в народном календаре отмечается Анфиса Рябинница - день памяти преподобной Анфисы, который знаменует созревание рябины и начало ее заготовки на зиму. Этот праздник был посвящен одному из самых почитаемых деревьев в славянской традиции.
С самого утра женщины отправлялись собирать рябину. Часть ягод срывали для immediate использования, а несколько кистей оставляли на дереве для птиц - считалось, что это приносит удачу. Собранную рябину освящали в церкви, а затем использовали для приготовления целебных настоев, варенья и пастилы.
Девушки плели из рябиновых веток с ягодами обереги для дома, которые развешивали у входных дверей и окон для защиты от нечистой силы. Дети участвовали в сборе ягод, а после получали угощение - рябину в сахаре или меду. Вечером вся семья занималась переработкой ягод: сушили, делали настойки, варили варенье.
Особое внимание уделяли приготовлению рябинового кваса - традиционного напитка, который пили для укрепления здоровья.
Приметы:
- Если рябины много - осень будет дождливой, а зима морозной;
- Дождь в этот день - к грибному сезону;
- Утренний иней на рябине - к суровой зиме;
- Если птицы активно клюют ягоды - зима придет рано;
- Листья на рябине желтеют равномерно - к мягкой зиме.
Что можно делать:
- Собирать рябину и освящать ее в церкви;
- Готовить блюда и заготовки из рябины;
- Плести обереги из рябиновых веток;
- Делать рябиновый квас и настойки;
- Оставлять часть ягод для птиц.
Что нельзя делать:
- Срывать все ягоды с дерева (обязательно оставить птицам);
- Ломать ветки рябины без необходимости;
- Есть неосвященную рябину до конца дня;
- Выбрасывать рябиновые гроздья (только сжигать или компостировать);
- Шуметь в лесу во время сбора ягод.