Анфиса Рябинница: традиции и приметы на 9 сентября

Особое внимание уделяли приготовлению рябинового кваса

9 сентября в народном календаре отмечается Анфиса Рябинница - день памяти преподобной Анфисы, который знаменует созревание рябины и начало ее заготовки на зиму. Этот праздник был посвящен одному из самых почитаемых деревьев в славянской традиции.

С самого утра женщины отправлялись собирать рябину. Часть ягод срывали для immediate использования, а несколько кистей оставляли на дереве для птиц - считалось, что это приносит удачу. Собранную рябину освящали в церкви, а затем использовали для приготовления целебных настоев, варенья и пастилы.

Девушки плели из рябиновых веток с ягодами обереги для дома, которые развешивали у входных дверей и окон для защиты от нечистой силы. Дети участвовали в сборе ягод, а после получали угощение - рябину в сахаре или меду. Вечером вся семья занималась переработкой ягод: сушили, делали настойки, варили варенье.

Особое внимание уделяли приготовлению рябинового кваса - традиционного напитка, который пили для укрепления здоровья.

Приметы:

• Если рябины много - осень будет дождливой, а зима морозной;
• Дождь в этот день - к грибному сезону;
• Утренний иней на рябине - к суровой зиме;
• Если птицы активно клюют ягоды - зима придет рано;
• Листья на рябине желтеют равномерно - к мягкой зиме.

Что можно делать:

• Собирать рябину и освящать ее в церкви;
• Готовить блюда и заготовки из рябины;
• Плести обереги из рябиновых веток;
• Делать рябиновый квас и настойки;
• Оставлять часть ягод для птиц.

Что нельзя делать:

• Срывать все ягоды с дерева (обязательно оставить птицам);
• Ломать ветки рябины без необходимости;
• Есть неосвященную рябину до конца дня;
• Выбрасывать рябиновые гроздья (только сжигать или компостировать);
• Шуметь в лесу во время сбора ягод.

Бийчанам не разрешили забирать ветровал, оставшийся от урагана в 2023 году

13:12, 08.09.2025

1477