Стало известно, какие закрутки готовят россияне на зиму

Чаще всего россияне делают на зиму закрутки из кабачков и помидоров. Об этом свидетельствуют результаты исследования медиаплатформы Food.ru, их публикует «Газета.Ru».

Начиная с 2021 года пользователи интернет-ресурса изучили материалы по теме заготовок более 10 миллионов раз и добавили их в избранное 38 тысяч раз. При этом количество просмотров за год выросло на 23% по сравнению с данными прошлого года, резюмирует издание.

Особой популярностью у хозяек пользуются рецепты из кабачков: статьи про консервацию этого овоща набрали более 2,6 миллиона просмотров. Его маринуют, готовят икру и пикантные салаты с чесноком.

Закрутки из помидоров набрали 2,2 миллиона просмотров. Пользователи ищут рецепты томатных соусов и салатов. Кроме того, топе остаются также классические рецепты соления помидоров – их посмотрели более 180 тысяч раз.

Лидером по количеству добавлений в избранное стали заготовки из капусты: варианты с маринованием и квашением собрали в сумме 2,5 тысячи сохранений.