В Госдуме предложили ввести в школах шведский стол

Депутат Госдумы от КПРФ Ирина Филатова направила обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением внедрить в школьных столовых систему питания «шведский стол». Копия документа имеется в распоряжении РИА Новости.

Парламентарий ссылается на многочисленные жалобы граждан о неудовлетворительных вкусовых качествах и потребительской привлекательности питания в образовательных учреждениях. По мнению Филатовой, хотя текущее питание формально соответствует законодательным требованиям, оно не учитывает вкусовые предпочтения детей.

Также депутат предложила Роспотребнадзору совместно с Минздравом и Минпросвещения разработать обновленные технологические карты и типовые меню, ориентированные на современные вкусовые предпочтения детей и включающие улучшающие вкус технологии приготовления.

Отдельно Филатова потребовала усилить контроль за работой бракеражных комиссий, обязав их проводить ежедневную оценку вкусовых качеств питания с фиксацией результатов и принятых мер.