Прокуратура Алтайского края выявила, что детей в школах кормили просрочкой

В частности, в некоторых учебных заведениях не достает нужного оборудования на кухнях, есть проблемы с хранением сырья для приготовления пищи, выявлены факты использования просроченных продуктов, сообщает пресс-служба прокуратуры Алтайского края.

- Выявлено отсутствие оборудования для школьных столовых - шланга с душевой насадкой для ополаскивания посуды, духового или сухожарового шкафа для прокаливания столовых приборов. Не соблюдаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства: не сохраняются маркировочные ярлыки с указанием срока годности, допускается использование продукции от предыдущего приема пищи, используются продукты с истекшим сроком годности. Вскрыты факты непредоставления в сентябре - октябре 2020 года продуктовых наборов учащимся с ограниченными возможностями здоровья, - сообщает ведомство.

Так, работники «КШП-Глобус», которое занимается организацией питания в образовательных организациях, не соблюдают правила личной гигиены. В их медкнижках нет некоторых данных о необходимых обследованиях. В некоторых школах нарушена продолжительность перерыва в занятиях для горячего питания - Санпином предусмотрено на это не менее 20 минут.

Директорам школ и руководителю «КШП-Глобус» внесены представления, в отношении санитарного врача предприятия возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения»). Меры прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.