Однако не каждый кофе опасен спустя несколько часов.
Врач-диетолог Нурия Дианова в интервью радио Sputnik рассказала о том, что приготовленный несколько часов назад кофе может быть вреден для здоровья Так, если вы любите добавлять в кофе молоко или сливки, имейте ввиду - такой напиток нужно постараться употребить как можно быстрее.
- Влага является самой оптимальной средой для развития бактерий и микроорганизмов. Если вы добавили молоко в кофе, то риск размножения в нем микроорганизмов во много раз увеличивается. Так что такой напиток нужно выпить в ближайший час. Если молоко не добавлено и сварено кофе больше, чем нужно, в таком случае напиток должен храниться в холодильнике, – говорит Нурия Дианова.
При этом, с черным кофе за пару часов ничего не произойдет. Но вкус кофе также меняется со временем, появляется горечь и пропадает аромат.
- У кофе кроме питательных веществ есть еще и психологический эффект, аромат и вкус. Конечно же, у вчерашнего кофе такого аромата и вкуса не будет, он достаточно беден и не будет обладать таким будоражащим эффектом, – отметила диетолог.
Она также напомнила золотое правило: еды и напитков нужно готовить столько, сколько нужно, тогда будет максимальная польза и минимальный риск для здоровья.
а что в нашей жизни полезно? даже жить вредно, говорят со временем от этого тоже помирают.