Специалисты регионального Россельхознадзора провели внеплановую проверку предприятия розничной торговли в Бийске.
С прилавков магазина были отобраны пробы молочной продукции. Результаты исследований показали, что сметана опасна.
В результате проведенных лабораторных исследований было установлено, что сметана на прилавках бийского магазина оказалась опасной. Она произведена по ГОСТу 31452-2012, но в ней обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (стерины), несоответствие по жирно-кислотному составу. Согласно маркировке, сметана изготовлена из нормализованных сливок на одном из московских предприятий. Ему выдано предписание о прекращении действия декларации.
Какое наказание понес производитель?