Нашли опечатку?
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Россыпи грибов: из пригородных лесов бийчане вывозят опята корзинами и тазами

Правда, удача улыбается не всем, а тем, кто побывал под Малоенисейским или в Смоленском районе.

О своем «улове» бийчане скромно рассказывают в паблике «Типичный Бийск». Там же, можно увидеть и фотографии полных лукошек и ведер с грибами. Это уже второй слой опят – первые грибы бийчане собирали полторы недели назад. Опята нынешних выходных – очень маленькие, молодые, практически у всех грибников в корзинах нет больших грибов, но то, что грибов просто россыпи – можно судить по снимкам.

Счастливчики делятся и «наводками» на грибные места: в эти выходные удача улыбнулась тем, кто нашел заветные пеньки и трухлявые стволы деревьев в Смоленском районе, под Малоенисейским и за Семеноводом, а вот в Лесном грибов почти нет.

В этом году вообще невероятно грибной год. Такие года бывают несколько раз в десятилетие, обычно на 10 лет приходится 2-4 грибных. Грибы на Алтае собирают вплоть до середины октября (если позволяет погода). Как правило, осень – это время груздей и опят.

Управление МЧС по Алтайскому краю также публикует советы грибникам, которые ищут удачи в осенних алтайских лесах. Они больше касаются качества самих грибов:

  • собирать грибы следует вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест, в экологически чистых районах, так как грибы обладают способностью впитывать вредные вещества из окружающей среды;
  • для сохранения свежести грибов необходимо собирать их в плетеную ивовую корзину. Не рекомендуется собирать в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, так как в них нет доступа воздуха. Кроме того, в полиэтиленовых емкостях повышается температура, что приводит к порче грибов;
  • нельзя собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
  • во время сбора нельзя пробовать грибы: употреблять их следует только после соответствующей термической обработки;
  • нельзя собирать грибы, имеющие утолщения у основания ножки.
  • чтобы не ошибиться в выборе грибов, необходимо их срезать с целой ножкой, чтобы дома еще раз проверить в особенности это касается сыроежек.

Кстати, в народе есть суеверие, которое связано с большим урожаем грибов: «Грибное лето – войны примета». Якобы, невероятно грибной год сулит скорую войну или несчастья. Самым явным доказательством данной приметы считали 1940 и 1941 года, на которые выпал небывалый урожай грибов. Правда, и в послевоенное время грибных годов было не сосчитать, так что это всего лишь очередное суеверие.

 

 

Комментарии (10)

1000

Авторизоваться:

Спора

Смотреть на этих грибников страшно. С дикими глазами срезают все подряд, даже грибы со спичечную головку. Совсем шарики за ролики закатились что-ли? Уверен, что и не нужно такое количество грибов, но это сладкое слово ХАЛЯВА и жадность, что достанется кому-то другому. Противно...

Бодрый
Спора, согласен. Но таких людей с психологией рвача-индивидуалиста теперь большинство.
Ответить
Радикал
Спора, причем тут жадность, маленькие грибки самые вкусные. А вы у себя на огороде наверное огурцы срываете когда они в семенники превращаются?
Ответить
Бодрый
Радикал, здесь речь о том, что граждане стремятся грести все подчистую; одни ради наживы, другие в порыве азарта. О любви к халяве речь.
Ответить
Ох уж.
Радикал, вы у себя на огороде хоть ботву ешьте. Но речь не о мелких грибах, а что набирают больше, чем нужно для своих нужд. Потому, что бесплатно.
Ответить
Богданыч
Ох уж. , вы проверяли? Как это можно утверждать??? приходите к каждому в дом и проверяете сколько съели? Что ж вы бред такой пишете? У людей семьи большие может, детям внукам маринуют. Опять же заморозил и ешь всю зиму. Зачем тут устраивать очернение каждого? Или по себе судите, комментаторы-негативщики?!
Ответить
Спорим я
Богданыч, вдоль дорог видно, как для себя набирают. 100 р за кило. Вдоль дорог сорванных грибов...
Ответить
Вася

В Лесном был 2 раза, на прошлых выходных и вчера. Со стороны Амурского, судя по всему, горела трава и много опаленных стволов. Хотя вчера все, кого встречал, были с корзинами грибов, даже с мешками попались!

Гость
Вася, я уверен, что все, кого ты встречал с корзинами и мешками, не срезали, а рвали грибы. Редко кто из этой публики, резво шныряющей по лесу, станет себя утруждать лишними действиями.
Ответить
Радикал
Гость, совсем дикий? давно уже пора отказаться от этого заблуждения.
Ответить