Ответственные лица и компании-операторы питания были привлечены к административной ответственности
Половина школьных пищеблоков в Алтайском крае не соответствуют санитарным нормам. Об этом сообщает Ngs22.ru со ссылкой на региональный Роспотребнадзор.
В рамках проверки, проведенной в 2024–2025 учебном году, специалисты исследовали более тысячи средних общеобразовательных школ, где горячее питание получают более 280 тыс. учеников.
В результате проверки в 54% школ были выявлены нарушения в организации работы пищеблоков. Среди наиболее частых проблем:
- Неправильное хранение моющих средств;
- Отсутствие маркировки кухонного инвентаря;
- Несоблюдение требований к посуде;
- Недостатки в оформлении и ведении документации, необходимой для работы пищеблока.
В Роспотребнадзор поступило семь жалоб от родителей, связанных с температурой подаваемых блюд, составом меню и качеством мытья посуды. Из этих обращений шесть подтвердились.
- По итогам выявленных нарушений, ответственные лица и компании-операторы питания были привлечены к административной ответственности и получили предписания об устранении недочетов, - заключили в издании.
Раз везде выявлены нарушения, то отдайте школьные столовые на откуп трудовым мигрантам. Пусть в школах будут шаурмячно-чебуречные пункты питания.