Шампиньоны являются самыми популярными и недорогими грибами в России
Предприниматель из Алтайского района устроил грибную ферму прямо в гараже. Об этом сообщают "Вести Алтай". Мужчина занимается выращиванием шампиньонов.
Сейчас предприятие разрослось и появилось целое здание, полностью приспособленное под ферму для выращивания грибов. Но начинать приходилось с малого - с небольшого гаража. Бизнесмен планировал открыть свою автомастерскую, но идея "прогорела".
Тогда мужчина прочитал в интернете, что в России будет нехватка шампиньонов из-за санкций. Решив сменить вид деятельности, дело пошло в гору.
- Тогда практически все было в ручном режиме. Я не спал ночами, ходил и проверял температуру. Приходилось вручную открывать и закрывать задвижки. Сейчас уже почти весь процесс автоматизирован, - делится предприниматель.
Спрос на алтайские шампиньоны хороший. Покупателей радует цена и полезные свойства грибов.
